エステティック JAPAN

地震、津波の爪あと。

皆さん、こんにちは。

日本へ帰っていたため長らくブログ更新が出来ませんでした。
今回の帰省は主人の東京出張にあわせたのと、私の体調がずっと思わしくなく引越しで忙しくなる前にリフレッシュを兼ねての里帰りでした。でも、最大の目的はかれこれ1年半家族に会ってなく、しかもその間に東北大震災が起こったので、いくら電話やメールで連絡をとっても実際に会っていないので心配は耐えませんでした。
日本行きは主人と同じ飛行機で。って行っても、彼はビジネスクラスで私と若様はエコノミーだけどね。（それじゃ意味ないじゃんって。）まぁ、それが大変なフライトでした・・・・
若様、2歳未満なんで席がありません。私の膝の上なんだけど、13キロもあるから、ずっと抱っこなんて無理。隣が空席の事を祈ったけど、何とカンタス60人もダブルブッキングしていたらしく、搭乗時間は1時間半も遅れるは、とにかく1席も空席はなかった。それでも、30人が乗り切れず、他の飛行機で成田まで行ったらしい・・・・何やってんだか。
ギュウギュウの飛行機、13キロの若様。夜便なんで、1時間半も遅れてかなり不機嫌気味の若様。って言うか、私が超不機嫌だった。機内では、すんなり寝てくれた若様だけど、私が重くて重くて圧死しそう。目の前にバッシネットがあったのだけど、重量11.8キロまで。1キロ以上オーバー。かなり悩んで、限界が来たときに使いました。私の胸の上より、バッシネットの方がはるかに寝心地が良かったようで、若様朝までぐっすり寝てくれました。こんな事なら、さっさと使えばよかった。
ぐったり疲れた上に、成田に着いたら節電でエアコン使ってんの？蒸し暑いは、照明は暗いは・・・・・テンション、がっつり下がりました。
1時間も遅れて着いた私達を文句も言わず出迎えてくれた家族。久々の再会でかなり嬉しかったです。前回、若様6ヶ月の赤ちゃんでしたが、今回はちゃんと歩いてばぁばの元へ。時の流れは速いですね。
主人も含めて朝ごはんを食べて、旦那はそのまま出張先へ。私と若様は実家の福島県へ。

8月下旬と言うのに、日本は残暑が厳しくかなり蒸し暑かったです。この蒸し暑さがないＡＵＳで暮らして10年。体がついていかず慣れるまで体力消耗してしまいます。来年の夏は、丸々日本での生活。大丈夫かな・・・・

さて、実家のある福島県いわき市へ。原発事故で、悪い意味かなり有名になってしまった故郷。一体どんな被害があったのか、自分の目で確かめてきました。

まずは放射能。

↑これ、実家の家付近で測ったのも。0.23マイクロシーベルト。家の中だと、０．０５くらいで事故がなければ通常の値です。でも一歩外へ出ると、アスファルトの上で０．１８、ちょっとジメジメして放射能を含んでいるようなところや、雨水が溜まるようなとことは、０．５くらいまで上がるところもあります。原発事故で、通常の4倍以上の放射能で汚染されてしまっています。ちなみに、１．３以上で避難勧告が出されます。原発の3キロ付近で測定すると、このメーターが８０にも上がるんだそうです。もう、住めないですよね。０．５マイクロシーベルトまで上がったところがあって、結構ビビッていた私なので、８０なんて数字考えられません。
この放射能測定値は私の友達の物。1台10万円もする高価なものなんです。いわき市民は、東電から何の補償ももらえません。（この件に関しては、また後ほど感想を書きます。）でも、みんな不安で個人で10万円出しても機械を購入しているんですよ。

地震の被害。実家編。

実家の被害。家のいたる所にヒビが入ってしまいました。

父のご自慢のまきストーブ。寒い冬には大活躍なんです。ストーブ周辺のレンガがガタガタに崩れ落ちてしまいました。
そのほか、家の瓦屋根が落ちたようです。一部半壊なので、現在も住んでいます。

地震、津波の爪あと。いわき市久ノ浜。東電から30キロ付近。地震、津波、しかもこの地区は地震後火災が発生し焼け野原になってしまったそうです。放射能レベルも、他より高いと思われます。

海辺の幼稚園です。園児達は助かったのでしょうか？

震災前は、住宅が密集していた場所です。沢山の方が亡くなられました。

故郷のいわき市の現在です。まだまだ復興には程遠い感じがしました。
テレビでは、毎日放射能レベルが流れていますし、天気予報では東電からの風向きの情報もあるます。南風だといわき市のほうに流れるようです。震災から半年がたち、テレビの特集番組で原発問題が取り上げらていましたが、テンション下がりっぱなしの私は見る気力も失せていました。友達には、洗濯物は外で干さない方がいいだの、食べ物はなるべく福島や茨城産以外をと薦められました。
実家は農家で、お米や野菜は、父と母が丹精こめて有機栽培で育てています。今まで、どこの産地のものよりも両親が作った米や野菜が安全で、美味しくて。でも、放射能の問題があってから両親が作った農作物も不安で食べるのも考えてしまいます。どうしてこんな事になってしまったのか・・・・・悲しいばかりです。
種をまいてから収穫できるまで、暑い日も毎日畑仕事をして丹精こめて作った農産物が売れない。両親を含め福島の農家の皆さんのお気持ちを考える胸が痛いです。

海外から得られる情報はネットで読むニュースくらい。
実際、福島に帰って知る現実とのギャップ。きっと日本に住む同じ日本人でも、福島県民でなければ他人事のように思っている方が多いと思う。
「原発さえなければ・・・・」　何度も聞いた言葉。そして自分も何度も口にした。
「セシウムのレベルは」　農家なら、いつも話題になる。秋の味覚キノコ。今年は山のキノコはセシウムのレベルが高くて食べる事が出来ないんだって。

実家にあった非常用袋。中身はかんぱんなど非常食がはいっていました。

2週間半の滞在でしたが、その間も余震が3，4回。普通の地震と違って、いきなり「ゴーン」と突き上げられる振動。結構ビビリます。震度３，４レベルじゃ驚かない両親。震災当事、震度８、９くらいの揺れって想像を絶します。

余震や放射能問題でテンションが下がったけど、でも家族に会えてとっても嬉しかった今回の帰省。
のんびり日本食を堪能して4キロ増えてしまいました。来月にはここを引き払って日本への引越し。忙しくなりますが、また家族に会えるので、がんばれます。

日本帰省の模様はまた更新します。

どでか丼。

皆さん、こんにちは。

皆さんもご存知かと思いますが、島田伸介が突然引退してしまいましたね。このニュースは私にとって、マイケルジャクソンが亡くなった時と同じくらい衝撃のニュースでした。
しかも理由がヤクザがらみ・・・・・まぁ、そう言われれば、そういう事していても驚かない胡散臭（うさんくさ）さは彼にはありましたね。でも、彼のトークは面白くて本当に好きだったので、ＡＵＳにいても彼の番組を見ていました。せっかく日本に行く事になって、思う存分日本のテレビを見ようと楽しみにしていたのに、彼はもうテレビには二度と出ない・・・・本当に残念です。
「行列のできる法律相談所」では、彼のアイディアでカンボジアに学校を建てるプロジェクトを成功させ、慈善事業にも力を入れている人かと思えば、東北の震災で義援金を送ったという話は全然聞かず。（ニュースを読んだ限りでは）
かなり、お金を持っているはずなのに、明石さんまもそうだけど大阪の芸人は本当にせこいな・・・・と。
ビートたけしや所ジョージ1千万からの義援金おくっているのにね・・・・まぁカンボジアに学校を建てるとか行って、自分の書いた絵を売っただけで、個人的には1円も出してないような・・・・
会見では、「これから、若い人の役に立つような事をしていきたい。」って言っていたけど、彼にボランティア精神があるとは思えないので、せこい大阪のおっちゃんになっちゃうのかな。

話は変わって、最近どでか丼にはまってます。大皿にもって好きな分だけとりわけします。若様もそのほうが嬉しいみたいだし。洗い物も少なくてすみます。日本に行ったら、おしゃれな大皿を沢山集めようと思ってます。

三色丼と野菜と春雨いため。三色丼は、鶏肉のそぼろと入り卵、ほうれん草のごま油和えです。鶏そぼろはショウガと醤油で和風に味付けしてあります。

かに玉丼と手作りニラぎょうざ。かに玉丼には、ネギ、人参、シイタケとカにかまが入ってます。

これは、時々開催するランチ会。今回は、寄せ鍋とチラシ寿司、デザートにはフルーツケーキ。お料理が好きなお友達が全部作ってきてくれます。私はただ、家をかすだけ。べらべらお話しながら、美味しい鍋を堪能しました。

月曜日から日本へ2週間ちょい行ってきます。まだまだ残暑が厳しそうですが、本当に久しぶりに家族に会うので楽しんできます。しばらくブログはお休みになりそうです。

若様6ヶ月の時日本へ行ったまま。こんなに大きくなって家族もびっくりでしょう。

耳の手術

今日は、若様の鼓膜にチューブを入れる手術をしてきました。
お陰様で、あっという間に終わり、術後元気にしています。
今日は、朝7時までに病院に行かなければならず、私も旦那も5時起きです。若様、通常7時頃起床なので出来るだけ寝せておいて、時間になったら起こして着替えをさせず、そのまま車に乗せて病院に行く予定でした。
というのも、今朝は朝食抜きなので、下手に早く起こしてしまうとお腹が減って泣かれるのでは？と思ったからです。
でも、若様なんと6時過ぎに自分から起きてしまって機嫌よくしていたので、急いで着替えとオムツを替えて病院へ向かいました。
朝7時から受付をして、そのまま小児病棟へ。病棟には、ベビーベットが3台。1歳くらいの男の子と、生まれて1ヶ月くらいのベビーちゃんと若様が同じ部屋でした。看護婦さんに体重や血圧を測ってもらって、そのうちに麻酔の先生が来て問診、そして耳鼻科の専門医が来たのは8時半頃かな。待たされることなく、スムーズに手術室へ。付き添いは一人だけだったので、私が付き添う事に。麻酔をする時に抱っこしなくてはいけなかったので、一応オペ室に入る格好をさせられました。
そんな私の姿をみた若様。段々不安になってきてベソをかいていました。オペ室には麻酔師と耳鼻科医、沢山のスタッフがいました。クリニックでの耳鼻科の先生は、時々日本語も話したり、ちょっとふざけたネクタイとかして、おい大丈夫か・・・って感じだけど、オペ服を着ると、ちゃんとした医者に見えました。当り前だけど。
さて、ギャン泣きの若様を抱っこしてガスマスクをすると、あっという間に白目をむいて眠ってしまいました。
麻酔の先生から「Thank you for your help.」（手助け有難う）みたいな事言われて、この辺が日本の医者と違うな・・・と思ったところ。看護婦さんも「お母さん大丈夫ですか？」って気を掛けてくれて、オージーなかなか優しい。オペ中も付き添いかな？と思っていたら、そういうわけには行かず、後は病室で待機。
麻酔からさめたら呼ばれることになっていたので、病室で旦那と一緒に売店で買ったコーヒーとパンを食べる事に。
30分は掛かるだろうと、のん気に思っていたら、コーヒーを２，３口飲んだら、看護婦さんから目が覚めたのでリカバリー室へ行くように言われ、うわ早っ！！。
エレベーターを降りたらすぐに若様のギャン泣きの声が聞こえたので、とっさに走ってリカバリー室へ。見知らぬオペ服を着た看護婦さんに抱っこされて、泣きじゃくっていました。それにしても、泣き声を聞いただけで若様だって分るんから、母親の感はすごい。
しばらくして落ち付いたころ、麻酔科の先生と、耳鼻科医の先生が着てくれて、ちょっとお話。後は、病室に戻って、やっと朝食タイムです。チーズの入ったサンドイッチと、りんごジュース、そしてガリバー君のようなアイス！アイスって、オペ後に日本じゃありえない。せめて、ヨーグルトとかゼリーにしてほしかった・・・・
結局、11時ごろには病院を後に帰宅。あっという間でした。同じ病室だった2人の子供も、私達と同じくらいに帰宅でした。
家に着いたら、若様食べる食べる。病院でもサンドイッチを食べたのに、家でもおにぎりやら、フルーツやら食べまくって、パタリとお昼寝してしまいました。朝早くから疲れたし空腹だったしね。。。。
オペ中、血が出たようで、血が耳付近でカピカピになっているのを見ると痛々しくてかわいそうだなと思いますが、本人はそれほどでもなさそうです。
今回、私達はプレイベートの病院を使ったので何もかもがスムーズでした。プライベートの保険に加入してないと、パブリック病院になるんでしょうが、一体どのくらい待たされるのでしょうか？考えただけでも恐ろしい。こんな耳のオペなら、きっと重症扱いされなくて、一ヶ月とかいやそれ以上待たされるのかもしれません。
プレイグループのお母さんたちに聞くところ、ほとんどの方がプライベートの保険に加入していないのが現状です。
う・・・ん、どうなんでしょうね。私は、待つのが嫌いだから、パブリックの病院は使えないですが。

さて、今日は安売りしていた時に大量に買っておいた鳥の胸肉。焼くとパサパサしてしまうので、チーズをはさんでから揚げにしました。

こんな感じにチーズをはさみます。本当は、大葉も入れたかったのですが、手に入らず。

鶏肉にお水をつけてパン粉をギュッとつけます。卵や小麦粉を通さなくてもＯＫ。

鶏肉に火が通るには時間がかかるので、パン粉がカリッとなったらオーブンへ移します。大葉がなかったけど、梅シソのふりかけがあったのでトップにぱらぱら。しその香りがさっぱりで美味しい。

鳥の胸肉チーズサンド揚げ。イカがあったのでイカと野菜のバター炒め。イカの硬い足の部分は翌日ゲソ揚げで頂きました。

鳥胸をチーズではさむと、ジューシーで美味しいです。カロリー高そうだけど、カルシウムも取れて子供にも好まれる味です。

お盆と日本帰省。

日本は、毎日猛暑でムシムシらしいですね。暑いのは我慢できても、蒸し蒸しなのは本当に勘弁してほしい。
そんな事いってますが、実は8月29日から日本へ2週間ほど帰ります。
旦那の東京出張に合わせて帰り、少しのんびりして来ようと思います。あの、大地震と津波いらい実家に帰ってないので、一体どんな事になっているのか想像もできません。昨日のＳＢＳニュースで福島県の放射能問題がとり上げられていました。幼稚園の先生が、施設外の放射能レベルを測っているのですが、メーターがビーン！とぶっち切れる程上がっているのを見て、さすがに私も旦那も顔面蒼白。
福島県のどこなんだろう・・・・・場所が今一分らなかったのですが、多分相馬の方かと思いました。私の実家のあるいわき市も東電から程近いので、どのくらい放射能に汚染されているのか・・・・・。
そんな不安はありますが、今回は成田から真直ぐ実家に直行します。2週間ですが、実家でのんびり過させてもらって、帰ってきたら引越しの準備です。
引越し？！そうなんです。日本へ引っ越す事が決まりました。10月27日にメルボルンを発ちます。
色々ありましたが、猛暑が終わった秋頃で本当に良かった。節電の厳しい東京での生活、一体どうなる事やらです。

さて、ブログ更新が出来ずにいたのは、色々忙しくしていました。私の中耳炎も徐々に回復。まだ１００％ではないものの、飛行機に乗っても大丈夫かな？と言うレベルです。私の耳は置いておいて、何と若様、耳に鼓膜チューブを入れる手術を金曜日にする事になりました。聴力の検査をしたら中耳が詰って空気が通ってなかったようです。いつからそういう状態になったのか分らないのですが、きっとすごくストレスだったに違いないと。私も中耳炎になって、その辛さを身をもって体験したし。
若様8ヶ月頃に、旦那の実家に行って風邪をこじらせてから、ずっと鼻づまりがあってなかなか治らなかったのです。鼻づまりが長引くと耳も詰るようで、多分その頃から耳が詰っていたのかも。ＧＰや、耳鼻科の専門医に行っても全然調べてくれなく、たまたま行った聴力の検査で発見されたからラッキーだったけど、聴力検査しなかったらずっと分らなかったのでは？と思うと恐ろしい。
そんなこんなで、若様の耳の手術控えています。こちらでは、珍しいものではなく15分くらいで終わるみたいですが、全身麻酔でするので、一日係りになるかな。

さて、日本はお盆も終わりです。我が家でもお供えをしました。

ぼた餅を作りました。あの世から帰っきた魂の疲れを癒す為に、甘いものをお供えするんですって。外で、キャンドルを灯して、迎え火も若様としました。

夕飯の時。時間があるときは、じっくりオーブンで焼くローストがいいですね。

スーパーで安かったローストポーク用のお肉。この塊で＄９（720円）。オーブンでタダ焼くだけ。

肉の焼き汁とマスタード、醤油少々で作ったソース。なかなか美味しかったです。

今日はお盆最終日。たった1日だけ地獄の門も開くそうです。帰りにお腹が減ってもいいように3色団子をお供えしました。
お盆が終わると、もう秋ですね・・・・1年あっという間ですね。

春めいています。

毎日ポカポカいいお天気が続いています。
このまま、春になってくれればいいのですが、多分また朝晩冷え込む日がくるんだろうな。暖かい日はありがたいのですが、急に気温が上がったり下がったりすると体調を壊しやすいんだよな・・・・やっと若様の風邪も良くなってきたので、また風邪をぶり返すのだけは避けたいです。
さて、今日は若様を託児所に３時間預けて家でＴａｘの整理をしました。託児所は、３時間まで預かってくれるのですが、ジムの施設を離れると別料金になります。ジム使用中に預けると、１時間半＄４．５（４００円程度）と格安ですが、ジムの使用をせず、施設を離れた場合は３時間＄１６（１３００円くらい）になります。ただ、これはジムのメンバー以外でも利用できるので割高になっているようです。最近、色々やらなくてはいけないことが多くて、料金は高いですが３時間の託児所を使っています。３時間と言っても、送り迎えがあるので、自由な時間は約２時間くらいかな・・・・それでもないよりはマシです。
今日は、Ｔａｘの整理が全部終わったのでかなりスッキリしました。午後は、久々にｽｲｰﾂでも作ろうかな・・・とテンションが上がってきました。
しかしながら、３時間も託児所で遊んできたにも関わらず若様、お昼寝をしたがらない。最近、スタミナがついてきたのか昼寝をしなくてもいけるようになった？困ったな・・・・・

若様、午後はどこにも行くところがないので、こんないたずらをして暇をつぶしています。愛犬ファビーの所に、何でも運んでいきます。機嫌を悪くしてグズっているよりはいいので、とりあえず好きなようにやらせておきます。
その間に、私はケーキを焼いたり、夕飯の準備をします。

テンションが上がったときにしか作らないｽｲｰﾂ。今日はバナナと生クリームがたっぷり入ったロールケーキと、カスタードプリン。
カスタードプリンは作る予定じゃなかったのだけど、スポンジを作る時に卵の泡立てに失敗したので、それを使ってプリンを作ることにしたのです。どちらも美味しく頂きました。

豚の角煮丼と温野菜。豚のばら肉をオーブンに２時間ほど入れておくだけでやわらかい角煮ができます。さつま芋があったので、焼き芋も一緒に作っちゃいました。

ホクホクで美味しい。でも日本の焼き芋食べたいな・・・・

もう８月です。

あっという間に８月になってしまいました。
ブログ更新もなかなか出来ずに毎日何かと忙しくしていました。

まずは、私の中耳炎。専門医に行ったのですが、結局何もしてもらえず。（泣）
８週間たっても変だったらまた来て。って言われて、方耳に水が溜まって聞こえないのに、８週間も放置って一体どういう事！
車の運転とか聞こえが悪くて危ないのですが・・・と言っても、気をつけて運転してってさ。こんなん、私だって耳鼻科医になれるわ！　
待つほかにオプションはないのか？って詰め寄ったら、じゃ４週間たっても水が抜けないようだったらまた来てって。はぁ・・・・・
こっちの医者って、本当自然療法が好きなんですよね。医者に行ったら何とかしてもらえるって日本だけみたい。
と言う事で、私の方耳、まだ聞こえが悪いです。結構ストレスです。
中耳炎が治らないと、ジムに行く気力もなく、と言っても若様は元気マンマンなので、彼をジムの託児所に預けて自分はプールサイドで読書をする日々でした。

読書といわば、日本の姉に頼んで買っていてもらった雑誌が届きました。

バリバリ主婦向け雑誌です。

いや・・・・日本の雑誌ってすごいですね。しかも主婦向け雑誌は情報がてんこ盛りです。どこから読んでいいのか分らないほど色々書かれていて目が疲れます。
例えば、こんなの。↓

どうやって貯蓄を増やすか。他人の家の家計簿が事細かに書かれています。いや・・・ありえないですね。海外では。
月収２２万円で月５万円貯金する！？　何と家賃が２万円代って！すごいですよね。メルボルンでは、どんなに汚いボロ家でも家賃は月１０万円はしますから。
食費の内訳とかすごすぎる。日本の主婦の皆さんって本当にすごいですよね・・・・よくやってるなって感心してしまいました。

１週間の食費５千円で抑える術。買った物、その値段、献立、こんなに細かく記載されているんです。たった５００円くらいの雑誌なんですが、とにかく情報が満載で１冊読み終えるのにものすごく時間がかかってしまって、まだ１冊も読み終わってません。
でも、とにかく物価が高いオーストラリアでは到底まねできない内容で、非現実的っていうか、全然参考にならなくて読んでいて飽きてきますね。

あと最近買った日本のＤＶＤ。ずっと楽しみにしていたドラマＪＩＮー仁。一気に見てしまいました。（夜中の２時ごろまで）良かったですね・・・・・坂本龍馬・・・「せんしぇーい、夜が明けたぜよ！」って大政奉還を成し遂げたときなんか最高でしたね。とにかく、素晴らしい内容のドラマです。原作の漫画を読んで見たくなりました。子育てがひと段落したら是非漫画に挑戦したいです。（２，３年後？）

若様の昼寝の時間に、日本の雑誌を読んだり、ＤＶＤを見たりしていたら、家事が溜まって溜まってやることがてんこ盛りで、しばらく日本の物禁止状態なんです。

料理の方もアップしたいのですが、時間が取れなくてまた今度と言う事に。
最近、暖かい日が続いていますね。このまま春になるといいですね。

七夕。

皆さん、こんにちは。

日本は、ものすごく暑いらしいですね。節電で、エアコンも自由に使えないらしく、扇風機が爆発的に売れて在庫切れというニュースを聞きました。
メルボルンは、毎日曇ったり、雨だったりでカラッと晴れた日が少ないですね。洗濯物もなかなか乾かず、つい乾燥機を使ってしまいます。日本は節電のピリピリの中、乾燥機なんて贅沢だよな・・・と罪悪感を感じる今日この頃です。
さて、小旅行から帰ってきて２週間がたとうとしているのに、家族の体調がまだ元に戻ってこない。特に私。疲労が溜まりに溜まったようで、ついに中耳炎を起こしてしまいました。この歳になるまで、中耳炎になんてなったことがなかったので、本当にびっくりです。しかも、急性なのでかなり苦痛で。抗生物質を飲んで炎症は治まったものの、片方の耳に水が溜まったように聞こえが悪くて本当にストレス。結局、明日鼓膜切開をしなくてはいけなくなりました。トホホ・・・
日本だったら、速攻耳鼻科に行って何らかの処置が出来たはずなのに、ここはＡＵＳ。まずはＧＰで・・・で結局専門医に行って。あ”あ”あ”・・・まどろっこしい！しかも、専門医と言う事で、料金がバカ高い。
とにかく、今の状態では聞こえるものも聞こえないので、さっさと処置してほしい。明日、どうなる事やらです。

話は変わって、先週は七夕でしたね。
日本語プレイグループでも七夕の飾りを作りました。竹がなくて、先生が持ってきてくれた何かの木で飾りを作りました。

おり姫とひこ星を折り紙で作って飾りました。天気が悪く、天の川は見ることは出来ませんでしたね。

短冊にお願いしたいことは色々あったけど、やっぱり日本が早く元気になってもらうことを優先に。あとは、若様の健康と幸せをお願いしました。

七夕の日は、天の川に似たてたそうめんと天ぷらでお祝い。そうめんの汁は温かくしてショウガ、ネギをを沢山入れて頂きました。

それからこれ↓

シイタケを安く買えたので、シイタケご飯を作りました。

シイタケを油でいためて、醤油、砂糖で味付けしてあったかご飯に混ぜます。

日本食が恋しい人なら涙がでるんじゃないかと思う食卓。
シイタケご飯、ほうれん草入りシュウマイ、鶏肉のバンバンジーサラダ。

ほうれん草入りシュウマイは、多めに作って冷凍しておけばいつでも美味しいシュウマイが食べれます。

早く中耳炎を治して元気になりますね。

小旅行。

先週は田舎の方へ小旅行に行ってきました。
行った先は、メルボルンから車で２時間程走ったところにある、Daylesfordと言う所です。
こじんまりした町で、田舎でのんびり過すにはとても良い場所でした。

今回、若様同伴で初めての家族旅行。車での移動は、歩きたい若様には苦痛。（２０分が限界だから・・・）沢山のお菓子やお気に入りのおもちゃで騙し（だまし）騙し、何とか目的地に到着。既に疲れている私。
本当は、こじゃれたＢ＆Ｂ（ベットと朝食付き）の宿に泊まりたかったのだけど、子供がいるって言うだけでどこも×。これには、少しガッカリさせられたけど、観光業が主な収入源のような小さな町。子供に部屋汚されるのがイヤなのかな・・・・と言う事で、アパートメントタイプのコテージに泊まりました。

この素敵なお庭を抜けると私達のコテージが。スパも付いていて、なかなかいい感じ。２泊したのだけど、２泊目にしてバスルームの配管が詰ってスパはもちろんシャワーもトイレも使えなくなった。最悪！！！旦那とロウソクでも焚いてスパで旅の疲れを癒そうと思っていたのに。しかも、トイレも使えない。オーナーに電話したら、翌日となりのコテージの鍵を開けるので、隣を使ってとの事。オイオイ、今もって来いよって感じ。電話したのは、まだ夜の９時半なのに。しかも、翌日８時半頃ノコノコと来て・・・・結局、宿泊代の割引もなし。この件がなかったら、結構お薦めの宿だったのに。多分、もう行かない。

実は若様、旅行前日から風邪気味でさ・・・・・・旅行に来たら突然環境が変わって寝る場所も違うわで、体調がどんどん悪化。夜も何度も夜泣き。私もほとんど寝れない。日頃の疲れを癒しに来たのに、やっぱり幼子とでは無理だと実感。結局、予定を変更して、地元の医者に行く事になちゃった。トホホ・・・・
そんな事もあったけど、いいこともありました。

これは、「レイクハウス」と呼ばれるコテージ。湖が見渡せる素晴らしい場所にあります。本当はここに泊まりたけったけど、何と１泊＄５００（42,500円）しかも、この値段お一人様です。ちょっと私達には高すぎて手が出ませんでした。
お泊りは出来なかったけど、敷地内にあるレストランで素敵なランチをしました。ここのレストランは、メルボルン郊外で一番美味しいレストランなんだそうです。

湖が見渡せる素敵なレストランでした。ここで、３コース（前菜、メイン、デザート）を頂きました。お値段は一人＄８８．ものすごいサービスがよくって、ご飯も美味しかったので、高いとは思いませんでした。

とってもフレンドリーなククバラ達。こんなにまじかで見たの初めてです。

↑このサロンでマッサージを受けました。ジュリークを使ってのフェイシャルも魅力的だったけど、今回はボディマッサージを。お値段もなかなかだったので、サービスもすこぶる良かったです。旦那は、ホットストーンマッサージを受けました。９０分で＄１９０。私的には、すごく高い！と思ったけど、豪華なサロンだから仕方がないですね。

Daylesfordのインフォメーションセンターやお土産屋さんには、手作りの化粧品が沢山売られていました。手作りの石鹸とか、面白かったです。色々勉強になりました。

今度この町に来るときは、日帰りでマッサージを受け、レイクハウスのレストランでランチを食べて帰るコースがいいです。若様連れでは、帰って疲れが溜まるだけ。結局、田舎に３泊して、その後更に田舎にある旦那の実家に行き２泊。家族全員で風邪を引いて帰ってきました。
今後、旅行を計画するときは、長くて２泊、もうそれ以上は限界です。やっぱり、自分の家でのんびりしているのが一番です。若様、かなりしんどい１週間だったけど、自分のベットだとぐっすり寝てくれてやっぱり家が一番いいよね。
私は、１週間台所で家事をしなくてすんだのが一番楽でした。レストラン料理が多くて、ヘルシーではなかったけど、手荒れがなくなって、やっぱり椅子に座ったらご飯が出てくるっていいですね・・・・
長旅、ずっと運転してくれて旅行計画も立ててくれた旦那に感謝。なんてね。（旅先では、みんな体調悪くてｲﾗｲﾗしてたけども。）

今度は、南国へ行きましょう。１泊２日で。（どこの国へ？）

小旅行に行きます。

皆さん、こんにちは。

喉のほうですが、結局エコーの検査も、血液検査も異常なし。「疲れじゃないですか？」との事。
最悪、甲状腺がんかも？なんて考えていたので、疲労という事で一件落着。
それにしても、疲労で喉にしこりが出来るのですから恐ろしいですね。抗生物質を飲んでいるので、もう大分良くなりました。
疲労・・・・確かに毎日忙しくしているので、疲れが溜まっているかもしれません。若様の欲求が日々エスカレートしていくので、そのお世話だけでも疲れます。最近は、冷蔵庫を開けろとうるさくて、開ければ何かとって食べたい。間食が多くなれば、せっかく作った料理を食べないので、冷蔵庫は開けない・・・・・・若様、倒れこんで泣きます。はぁ・・・。

階段大好き。登っては、降りて。また登っては降りて。いつになったら終わるんだろう・・・・・

こんな日々ですので、疲労も溜まっているのかもしれません。

さて、月曜日から田舎の方へ小旅行に行ってきます。本当は暖かいゴールドコースト辺りが良かったのだけど、旦那の実家にもしばらく行ってないので、北へ北へ・・・・どんどん寒くなりますが仕方がない。多分、メールチェックも１週間ほど出来なくなると思いますので、お問い合わせはお電話頂けると助かります。
田舎のマイナスイオンたっぷりの冷たい空気を吸って、少しのんびりしてきます。

さて、＄３で買った「おから」。栄養満点の「おから炒り」を作ります。

まずは、おからを乾煎りして水分を飛ばします。別の鍋では、人参、干しシイタケ、レンコン、なるとを醤油、みりん、砂糖で煮て味をしみこませておきます。

乾煎りしたおからに具を混ぜて、サラダオイルを別の鍋で熱します。

熱したサラダオイルをおからに混ぜます。ジュワーとなりますのでお気をつけて。この熱く熱した油を混ぜるのが、香ばしく美味しいおからになるポイントです。

これは、＄４で買ったサーモンのリブ。一番美味しい部分。グリルで焼いて、身を剥がしてフレークを作りました。

おからとサーモンフレークを熱々ご飯に混ぜておにぎりの完成。ここまでの工程で、既に力尽きた私。本当は、旦那用に何か作るつもりだったけどパワーなし。結局、夕飯は２種類のおにぎりと、蒸し野菜で終わりました。

おからは、＄３でも結構なボリュームがあるので、乾煎りしておからクッキーなんかもいいですね。
サーモンフレークは、多めに作って冷凍すれば何時でも美味しいサケご飯が出来ますよ。すずらんさんでおからもサーモンリブも買えます。サーモンリブは、木、金曜日辺り店頭に出る事が多いです。

テンションが上がった！

ここ最近、喉の調子が悪く、なんと明日はエコーの検査があります。血液検査の結果も聞かないといけないので明日の夕方、医者に行ってきます。来週から、田舎の方へ１週間旅行に行くので、医者にドクターストップされたらどうしようとビビリ気味。
薬を飲めば治るような簡単なものだったらいいのだけど。

さて、喉の事を考えるとテンションが下がるけど、今日はジムの中の託児所に若様を３時間ほど預けて買い物へ。
最近、託児所へ行くと足にしがみついて泣き出す若様。（今頃かい・・・・）初めは、見知らぬおもちゃがいっぱいで、興味津々だったようだけど、最近はそれにも慣れて気がつけば母ちゃんがいない・・・・置いてかないでって感じでしょうか。
ギャン泣きしている若様に、後ろ髪を引かれながらショッピングセンターへ。ジムようの靴を買ったり、色々やりたいことが山。ゆっくりコーヒーを飲んで、ランチもしてって考えていたけど、若様の事を考えるとそんな悠長な事も出来ず。でも、コーヒーだけ飲んで、１２時までの預かりだったけど、１１時半にお迎えに行っている私。
でも、買いたいものは買えたし、コーヒーもゆっくり飲めたし、かなりご機嫌な私。午後は、テンションが上がったので、自分のバースディーケーキも作っちゃいました。

今回は、フルーツたっぷりのロールケーキにしました。ふわふわのスポンジ完成。

生クリームとフルーツをたっぷり入れて。

クルリと巻きます。

何かデコレーションが今一だけど・・・お味は上出来でした。

誕生日を向かえ、新しいノートとペンを購入。これは、自分への誕生日プレゼント。４０歳を前に、自分の中色々考える事がありまして、人生の整理をする目的から、気がついたことや、本を読んで感動した言葉、ネットで見つけた料理のレシピなど、何でもいいから書き留めていこうと思ってます。

本日、購入した文具。テンションがあがるような気がする、ピンクのノートとボールペンです。

ノートは、ペリカンの絵柄。色々な動物の絵柄があったけど、ペリカンが一番可愛かった。それから６色の色が出るボールペン。美味しそうなドーナッツの絵柄です。

友達からもらった本、大切に読ませてもらいます。そして、このノート人生のヒントになる言葉を沢山書き留めて行こうと思います。
心が貧しくなりそうな時は、このノートをめくってリフレッシュできればいいな。実は、毎日沢山料理ブログを読んでいるので、参考になるお料理レシピはどんどん書き留めて実践していこう。それから、エステや化粧品の参考になる美容記事も書き留めて、ビジネスに役立てよう。
今日は、若様には申し訳なかったけど、一人ショッピングセンターで買い物をしたりコーヒーを飲んだり、自分の時間を満喫したせいか、午後はパワー全開でケーキを焼いたり、部屋の掃除もしちゃいました。
時々は、託児所に預けて、コーヒーを飲みに一人出かける時間を持つのもいいかな？と思いました。